ಹೊಸ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಗಂಭೀರ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ಮಾರಾಟ ಸಲಹೆಗಾರರು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಹೆಸರುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾರಾಟಗಾರನು ಅಂತಹ ಒವನ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಸಂವಹನ ಎಂದು ನಮೂದಿಸಬಹುದು. ಈ ಕಾರ್ಯವೇನು ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಬೇಕು? ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.
ಸಂವಹನದ ಮೂಲತತ್ವ
ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಂವಹನವು "ವರ್ಗಾವಣೆ" ಆಗಿದೆ. ಯಾವುದನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು? ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖದ ಚಲನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇಡೀ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಓವನ್ಗಳು ಸಂವಹನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಡುವುದರಿಂದ ಉಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಒಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಸರಿಸಬೇಕು.
ಸಂವಹನದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಹಳೆಯ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮರುಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು. ಸಂವಹನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ನೀವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಸಂವಹನ ಮೋಡ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಸಂವಹನ ಮೋಡ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಬ್ರಾಂಡ್ ಪೈಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸಂವಹನದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತಾಪನದ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಸೂಚನೆ! ಸಂವಹನ ಕಾರ್ಯವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸಂವಹನ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚಿಸಲು;
- ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
- ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯ ಬೃಹತ್ ಪೈ ಮತ್ತು ಮೃತದೇಹದ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು.
ಕನ್ವೆಕ್ಟರ್ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂವಹನವನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಫ್ಯಾನ್ನಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಓಡಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಪನ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಿದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಯೆಲ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಘಟಕಗಳು ಆರ್ದ್ರ ಸಂವಹನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಕ್ರಿಯಗೊಂಡಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯು ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಹಾರವು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ನೆಫ್ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರು ತಮ್ಮ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತ ಅಭಿಮಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರು.
ತ್ವರಿತ ತಾಪನದಿಂದಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸವನ್ನು ಆವಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ವಿದ್ಯುತ್ ಓವನ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿವೆ - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಚಲಿಸಲು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಕ್ಸ್ನ ಅಭಿವರ್ಧಕರು ಒಂದು ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದರು - ಅವರು ಬಲವಂತದ ಸಂವಹನದೊಂದಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು. ನಾವು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ನಿಂತಿರುವ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಆದರೆ ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರು ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈಗ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂವಹನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.
ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆಯೇ?