ಯಾರಾದರೂ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರ ಆಗಮನವು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಿದೆ, ಮಾಲೀಕರು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಟಾಕ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೆನುವನ್ನು ವಿವಿಧ ಬೇಕರಿ ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಆಧುನಿಕ ಸಾಧನಗಳು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು (ಪ್ಯಾಟಿ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಕುಕೀಸ್). ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ಮೊಸರು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು?
ಪ್ರತಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:
- ಯಂತ್ರವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ (ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ);
- ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಒರಟಾದ, ಏಕದಳ, ಇತ್ಯಾದಿ);
- ಜಾಮ್, ಮೊಸರು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ;
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದೆ ಎಂದು.
ಅಂದರೆ, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದಲೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಕೇಳಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತೂಕ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಲಂಬವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಸಮತಲವಾಗಿರುವವುಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಬಕೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ಲೇಪಿಸುವ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಬ್ದವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಜಾಗಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು
ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ಮಾನದಂಡಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ತೂಕ ಏನೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ, ನಂತರ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಲುಮೆಯ ಶಕ್ತಿಯು 420 ರಿಂದ 1650 ವ್ಯಾಟ್ಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅದು ಹೆಚ್ಚು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಮಯದ ಉಳಿತಾಯದಿಂದಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಷಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಒವನ್ ಹಲವಾರು ಕಡ್ಡಾಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಗಾಳಿಯ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ, ಕುರುಕುಲಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ವೇಗವರ್ಧಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಕಾರ್ಯವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 2.5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ನ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆಯೇ?